С сентября правила найма несовершеннолетних стали строже. «Жизнь становится сложнее, но мы стараемся понять причины этого решения. Речь идет о поиске баланса между учебой и работой», – говорит руководитель Союза отелей и ресторанов Кюлли Кранер в новой аудиоглаве.
Кранер отметила, что основная «работа» 15–17-летнего подростка – учеба, но не менее важно, чтобы молодежь могла получить свой первый опыт работы. Даже работа в сфере обслуживания приносит молодежи большую пользу в будущем. Подростки учатся общаться с клиентами и разными людьми, решать конфликтные ситуации, работать в команде как на кухне, так и в зале, а также планировать время. «Эти навыки повышают их конкурентоспособность на рынке труда в будущем», – подчеркнула Кранер.