Septembrist muutusid alaealiste palkamise reeglid karmimaks. “Elu läheb keerulisemaks, aga püüame aru saada, miks see otsus tehti. Tegu on tasakaalu otsimisega õppimise ja töötamise vahel,” räägib hotellide ja restoranide liidu juht Külli Kraner uues audiopeatükis.
Kraner ütles, et 15–17-aastase noore põhitöö on õppimine, kuid samas on sama oluline, et noored saaksid ka esimese töökogemuse. Ka teenindajatööst on noorel tulevikuks palju kasu. Noored saavad suhelda klientide ja erinevate inimestega, lahendada konfliktolukordi, teha meeskonnatööd nii köögis kui saalis ning õppida ajaplaneerimist. “Need oskused tõstavad hilisemat konkurentsivõimet tööturul,” rõhutas Kraner.